好久没做这道菜了，蒜蓉粉丝虾做起来十分简单，味道却非常好，正好适合年夜饭。
做法如下:
1. 将虾洗净，去掉虾须，开背去掉虾线，粉丝用凉水泡发三十分钟待用；
2. 热锅放两勺油，四成热时加入蒜末（一头的量），炒出蒜香关火，将两勺酱油、半勺糖、一小勺盐、一小半勺白胡椒粉加入锅中，趁着热气拌匀，蒜香汁就调好了；
3.将酱汁浇在虾的表层，将粉丝放在中间，放入已烧开水的蒸锅，蒸个九或者十分钟即可出炉；
4.最后撒上葱花，大功告成！
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最新评论 10
:一定很好吃
:挺好吃，谢谢
:肯定好吃
:嗯嗯 挺好吃
:好棒呀
:谢谢😊😊
:赞😋
:😄😄
:粉丝有好多种 要用哪种的好吃呢
:龙口粉丝，绿豆粉丝，还有台湾的虎牌粉丝都可以