广东人逢年过节吃发糕以求好兆頭。是一款家家戶戶逢年过节必备的家常糕點
发糕有发財、高升的寓意,发得越大,裂痕越深,象征行好運,代表新的一年运势越好的象征
今天是除夕,我们一起动手来做发糕吧!做法超简单,成品还有漂亮的开花形状。比起传统的发糕,口感更好吃,开花率高😊🌺
材料:
* Pillsbury 蛋糕粉一包
* 糯米粉+All purpose 面粉一杯(比例3:1)
* 鸡蛋3只
* 牛奶一杯
* 玉米油一匙
做法超级简单:
1.首先准备好所有材料
2.蛋糕粉和粉类倒入盆子混合一起
3.倒入牛奶、油、鸡蛋混合搅拌均匀,搅拌至无颗粒状(用筷子或手动的就可以)
4.准备蒸模杯和纸杯,倒入約7分滿再撒上白芝麻
5. 锅内放足够的水大火烧开
6.把模杯放入蒸笼再放入锅里蒸,盖上锅盖大火全程蒸15分鐘
7.超级简单发糕做好了😍😍😍
❤️蒸的过程中尽量不要去揭开锅盖,以免影响糕的蓬发
❤️用牙签戳入发糕内部,如果没有粘连物,就表示发糕熟透了
㊗️大家2020新年快乐🎆🎉🎊🍾️🎈🧨
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全 家 老 小 都 身 体 健 康🧧🧧🧧
万事如意,心想事成, 鼠年发大财🎉🎉🎉
最新评论 3
: 💪祝你成功 💪祝你成功
: 明年我可以试一下整俾老人家了 明年我可以试一下整俾老人家了
: 👍 👍