去年的春节情景还历历在目,不知不觉又过年了,前段时间给家人做了糯米蒸排骨,想不到孩子们也喜欢吃,家里冰箱里没有排骨了,于是灵机一动用鸡翅替代,蒸好的糯米软糯香甜,鸡翅鲜嫩多汁,非常喜欢,下次再继续用鸡翅替代排骨,刨腹又美味,真的太喜欢啦!
🌿做法:
1)糯米用清水浸泡过夜~
2)10个鸡翅用刀在上面划两刀帮助入味,然后洗净,沥干水分,加入蒜末生姜,2汤勺酱油,一汤勺黄豆酱,一汤勺蚝油,半汤勺老抽,一茶匙细砂糖,少许胡椒粉一起搅拌均匀,腌制4个小时左右!
3)腌制4个小时后,准备一块盘子,在底部刷上一层薄薄的油,放入一些浸泡过的糯米,均匀分布盘中,然后每一个鸡翅均匀裹上一层糯米,摆放在盘子,水开上锅蒸15-20分钟左右,取出淋入少许的香油,撒上葱花即可食用!
最新评论 18
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: 布布分享的食谱都很想很想去尝试😋😋😋 布布分享的食谱都很想很想去尝试😋😋😋
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: 亲爱的太机智了👍,感觉超级好吃😋 亲爱的太机智了👍,感觉超级好吃😋
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: 看着就好入味 看着就好入味
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: 哇!这道菜做得真是太赞了!年味浓浓! 哇!这道菜做得真是太赞了!年味浓浓!
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: 哇鸡翅还可以这么吃😋 哇鸡翅还可以这么吃😋
: 哇!爱了爱了! 哇!爱了爱了!
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: 哇这个一定超好吃最爱糯米蒸肉肉了🤗新年好亲爱的好有年味呀😘😋 哇这个一定超好吃最爱糯米蒸肉肉了🤗新年好亲爱的好有年味呀😘😋