看新闻看得心烦，所以不打算看了，正好wholefoods的baby back在打折，买了一个rack，一半做了糖醋排骨。我还是第一次做呢，超简单又好吃。
做法：先焯水捞出洗净再煮30分钟，料酒生抽醋1:1:2腌制20分钟，丢进锅里炸酥，倒入酱汁及煮过的肉汤，倒入比例为3的冰糖，大火收汁，完成。
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