第一次尝试在家里做蛋糕，风风火火的先买了一堆工具🔧
首先来小总结一下，蛋糕胚子不够蓬松，原因可能是蛋白打发时间不够，或者烤箱温度太高。因为是第一次烤戚风，烤箱的时间和温度上把握不够准确。
其次，也是第一次真正意义上的抹面，凹凸不平不要见笑😜 露出的蛋糕胚子是因为买的奶油不够啦😂
两块戚风做水果蛋糕，我只买了一盒cool whip。
希望下次再做蛋糕可以有些许小进步～
目前自己的baking wishlist上还有生巧，提拉米苏和慕斯蛋糕🍰
吃货的人生还在不断探索中...
（想吃，就动手做呀）
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