Whole Foods的小bay scallops打折，9块99一磅，还额外9折，果断入手。
鲜贝我最爱的做法就是铁锅煎，大的scallops网上有很多pan sear的攻略，但是小的怎么办呐，没关系，可以stir fry啊！
先热一小勺煎培根剩下的油，把三大瓣大蒜挤的蒜泥放进去翻炒到微微金黄，然后把鲜贝擦干放进去翻炒2分钟，倒一勺蒸鱼豉油，最后挤一片柠檬的汁进去，翻炒1分钟，就可以出锅啦。
吃起来酸酸的很开胃哦！
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