胡萝卜玉米猪骨汤大概是北美华人煲的最多的一种汤了,因为食材太好找了!
食材,如图一:
1. 胡萝卜
2. 玉米
3. 猪脚/hock
步骤:
1. 猪脚加姜片和适量料酒,焯水后捞出洗净备用;
2. 把焯水后的猪脚再放到锅里,按照喝汤人数多少加水,大火煮沸;
3. 舀出浮沫;
4. 加入玉米和胡萝卜,大火煮沸,然后调小火煲3、4小时;
5. 出锅的时候加点盐就可以了。
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胡萝卜玉米猪骨汤大概是北美华人煲的最多的一种汤了,因为食材太好找了!
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1. 猪脚加姜片和适量料酒,焯水后捞出洗净备用;
2. 把焯水后的猪脚再放到锅里,按照喝汤人数多少加水,大火煮沸;
3. 舀出浮沫;
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