胡萝卜玉米猪骨汤大概是北美华人煲的最多的一种汤了，因为食材太好找了！
食材，如图一：
1. 胡萝卜
2. 玉米
3. 猪脚/hock
步骤：
1. 猪脚加姜片和适量料酒，焯水后捞出洗净备用；
2. 把焯水后的猪脚再放到锅里，按照喝汤人数多少加水，大火煮沸；
3. 舀出浮沫；
4. 加入玉米和胡萝卜，大火煮沸，然后调小火煲3、4小时；
5. 出锅的时候加点盐就可以了。
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