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做了一大份的鱼香肉丝，吃了好几碗米饭🍚这回放了很多胡萝卜🥕和青椒，一下子吃了好多蔬菜，超级的健康，还在意犹未尽😋
做法
1）里脊肉切丝，拿盐，白胡椒，料酒，蛋清，生粉，腌制十分钟（用生粉这样炒肉丝的时候不容易出水）
2）胡萝卜切丝，青椒切丝，泡好的黑木耳撕成小块。准备蒜片，葱花，香菜
3）准备酱汁，盐，醋，生抽，糖，清水，加生粉搅拌好
4）热锅冷油炒散肉丝盛出备用
5）锅内倒油，加入胡萝卜丝炒好，推到锅的一边，放入一勺豆瓣酱翻炒一下，加入葱花和蒜片，一起翻炒，再倒入青椒，黑木耳一起翻炒之后，倒入炒好的肉丝，等全部炒熟之后把酱汁倒入，炒至粘稠，撒上香菜
6）出锅装盘就可以开吃啦
谢谢观赏💕
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最新评论 4
:我也要加饭哈太下啊
:好的，我去蒸多多的米饭🍚
:下饭神菜！！多来一碗饭！😆😆😆
:好的，我给您满上🥰