🥳吃货小桃嫣上线啦！
有一种蔬菜，有的人觉得它又难看又难吃，有一种人觉得它又可爱又好吃。它就是秋葵。秋葵也是蔬菜中的一大瑰宝。营养价值极高。具有助消化，增强体力，保护肝脏，增强抵抗力，低脂减肥等效果。这次将土豆泥与秋葵混在一起，味道会如何呢🤪
食材🥬
秋葵五根
土豆两个
蒜三五瓣儿
这么简单的食材能做出啥？继续看看就知道了
做法🥙
1. 土豆刮皮切片上锅蒸熟
2. 取出熟土豆趁热碾成泥，加入适量盐和胡椒粉拌匀
3. 秋葵洗净焯水两分钟（这里说一下，秋葵焯水一分钟后放入保鲜袋内，放冰箱冷冻可以保存久一些时间，新鲜的秋葵很出现变黑型情况）
4. 秋葵切小段，不需要太厚，头尾不要
5. 小碗里，放一层保鲜膜包住，将秋葵沿着碗的内部平铺整个碗内。一个挨着一个直到铺满整个碗。（有多余的秋葵可以切碎跟土豆泥拌均）
6. 倒入土豆泥进小碗里，压平，就一个盘子在土豆泥上
7. 再将盘子倒过来，碗在上，取下碗，摘掉保鲜膜
8. 料汁：蒜切碎，锅烧热炒香蒜，加一勺酱油，半勺香油，半勺醋，三勺水烧热，从顶部淋在秋葵小山包上，撒葱花香菜点缀（料汁加入淀粉勾芡，倒在秋葵上就好像火山🌋的熔浆一样慢慢留下来，特别好玩）
开吃😋yummy
由于担心会被密集恐惧症者看见秋葵不舒服，我没有添加秋葵摆在碗里的图。
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