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之前囤的面包都吃光了，所以很久没有做面包的我，又拿出看家本领，来做面包啦😋其实我做的面包很好吃，至少队友是这么认为的，但是因为有娃要带，外加上做面包比较费时间，所以很少做。但是这会儿不一样了，疫情期间能少出门就少出门，之前练的一身厨房里的“武艺”在这关键的时刻都派上用途了💪
做法
1）250g面粉，80g水，50g牛奶，20g鸡蛋液，20g糖，2g盐，2g酵母揉成光滑的后加入30g黄油继续揉纸手套膜（这一步交给厨师机，不然真的太累了）
2）室温醒发至两倍大，拿出来排气，揉成面团，擀成薄片
3）在薄片中间撒上炼乳，涂抹均匀后 拿出泡过水且切碎的蔓越莓，均匀的撒上，如图所示
4）将面偏对折再对折，捏紧边缘处，再次擀薄
5）拿刀切成一个个小方块，放入烤盘，二次醒发至两倍大
6）刷上鸡蛋液，烤箱预热350度，烤10-12分钟即可
谢谢观赏💕
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最新评论 10
:多多向你学习！！
:乘着在家，赶紧做起来💪
:想吃
:快来，还热乎着
:看着肚子饿，午餐时间快到了，放毒啊哈哈😄
:哈哈哈，都是昨天做的，今天早起编辑文字发出来😋
:好棒啊，我最爱有蔓越莓的口味了👍✌️这大小合适哈
:对呀，而且这样不用塑形，做起来也很方便
:看着好吃！
:谢谢亲爱的💕