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我老公很早就计划三月爱尔兰节的派对了，请了很多同事，买了很多食材，到头来却不得不因为疫情取消派对。不但如此，原定春假去土耳其的计划也泡汤了。
这几天我们情绪都挺低落的，今天稍微好了一点，开始在家做吃的，之前已经晒过一些finger food了，这是又一道原本打算做的，芦笋煎培根，算是经典了，很多人都做过。
食材：
1. 芦笋
2. 培根
3. 黑胡椒
步骤：
1. 芦笋切段，段比培根的宽度要宽一些，这样包起来才好看；
2. 锅里加水，加一点油、盐，水煮沸，加入芦笋，焯水一分钟，取出备用，如图四；
3. 培根对半切，一条培根包两根芦笋段，放在盘子里备用，如图五；
4. 锅小火加热，加入芦笋培根卷，煎至两面金黄取出，如图六；
5. 撒上黑胡椒，开吃！如图一二三
厨房小tips
1. 煎培根不要需要放油，培根本身会爆油；
2. 培根卷不需要牙签固定，卷的时候卷紧一些，煎的时候，卷边朝下先煎到固定，也就是变得金黄了，再翻面，就不怕培根卷会松了。
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最新评论 4
:至爱❤
:我也是！每次都吃的停不下来！！
回复 @锵锵蔷:🤭我怀疑一个人能吃一盘