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晚上真的不该看吃的视频。推荐视频里面突然出现个汉堡包🍔的视频。手欠点开看了。
然后我男朋友就说要吃汉堡包。打死我也不让他订外卖。就自己试着做中式汉堡类似肉夹馍的了。
翻了翻下厨房，感觉最简单的就是荷叶饼夹肉了。家里正好有一袋蒸肉粉。做了晚餐
食材🥬
土豆x1
猪肉300g
蒸肉粉一袋
做法🦔
1. 肉切片大概0.5cm厚，放入腌料腌一晚上/一小时
2. 腌料：一勺酱油，一勺老抽，一勺蚝油，两勺料酒，一勺淀粉，半勺香油，适量盐，蒜瓣儿，姜，葱，
3. 土豆去皮切片铺满整个盘子，腌好的肉裹一层蒸肉粉，整齐地码在盘子里，第二层从边上往里面码
4. 上锅蒸49分钟，开盖淋一些水，再蒸五分钟即可
5. 肥瘦相间的会更好吃
配着荷叶饼，和生菜，辣酱，黄瓜，特别好吃😋
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: 哈哈好奇为什么是蒸49分钟呀😊？ 哈哈好奇为什么是蒸49分钟呀😊？
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: 看起来像炸出来的，很有食欲。 看起来像炸出来的，很有食欲。
: 可能我老抽放多了给蒸肉粉染了色 可能我老抽放多了给蒸肉粉染了色
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