这是十分家乡的一道菜，我们全家都很喜欢吃，而且用来拌饭吃真的是十分适合，只需要把五花肉切块，加入豆瓣酱加几颗葱，就可以蒸了，其中我用的是李锦记的豆瓣酱，这个豆瓣酱是原味的，因为之前我买过李锦记的蒜茸豆瓣酱蒸出来的味道很怪，不是我家乡的味道，所以我还是买回了原味的，但是我这个小城市买唐人的东西实在是太难了，只有蒜蓉味的卖，所以我每次去其他有唐人街的地方，我都会买豆瓣酱
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