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爱做面包的各位可能都有一个困扰，做面包为了上色更好看，表面都会刷一层蛋液。
那么，刷完面包后的蛋液能做什么呢？
我之前有发过一篇晒货，大家可以搜【微波炉快手食谱】三分钟就做好的人鸡蛋羹
除了鸡蛋羹，还能用来做椰蓉馅！！完全无油～p9是做好后的成品，吃起来一点也不比黄油版的差🙈🙈🙈
需要的材料有：
鸡蛋 一个
椰蓉 40g
奶粉 20g
1⃣️鸡蛋直接打在密封罐里，刷完蛋液后，拿开刷子；
2⃣️拿出刮刀，加入奶粉搅拌均匀；
3⃣️一点一点加椰蓉，密封罐太小的话一次性加太多会搅拌不过来，所以慢慢加入椰蓉；
4⃣️分次加入椰蓉后，直到馅料偏干的状态，刮刀不沾，盖上盖子蜜蜂冷藏就完成啦✅
小贴士：
⚠️奶粉可以不放，加入20ml的牛奶🥛，椰蓉需要适量增加。
⚠️奶粉或牛奶🥛都可以不放，直接加鸡蛋和椰蓉也不错。
⚠️这里材料的量或许不那么准确，因为蛋液所剩的量无法确定，椰蓉加到馅料能成团就行啦。
⚠️冷藏保存不要超过两天，因为蛋液会变质，更会产生细菌。如果两天内没有用，请放入冷冻。提前分装好每个面包需要的分量再冷冻起来，下次直接包入面包即可。
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