超市卖的果酱糖和添加剂 太 多 了。
断糖 低碳 生酮 减脂 不论哪个都与绝大多数加工食品无缘。
上学 上班 不论哪种生活都没太多时间耽误。
我选择 手快半小时 造福一星期的无糖自制果酱。
你只需要：
黑莓（草莓，树莓，蓝莓）
半个柠檬（犯懒就不放）
没用完的星爸爸代糖
一口汤锅 两个玻璃罐子
睡觉前5分钟：
黑莓洗干净，大碗里一层黑莓，一层代糖以此类推放好，保鲜膜罩上冷藏。（我只用掉了两包代糖，草莓可以切小块）
起床后半小时：
1 把黑莓倒进锅里，大火。（同时烧一点开水，烫一下瓶子里面，瓶口和盖子，倒扣晾着。）
2 接下来的二十分钟搅拌黑莓，放四五包星爸爸的代糖，挤柠檬汁进去，见证从黑莓到黑莓汤到黑莓浆到黑莓酱的过程。（挤完的🍋泡了一天水！）
3 装瓶，暂时不吃记得用保鲜膜蒙上再盖盖子。
我用了4盒170克的黑莓，装了两罐200克的红翻天剁椒酱罐子，容量各位请自行推导。
然后一周早餐从酸奶到吐司都解决了。
图为PB&J的生酮早餐。
两片sprouted wheat bread, 一片抹黑莓酱 一片抹无糖杏仁酱，中间夹了椰子片。Creamy 与 Crispy 的完美结合。
哦对，我还用用不完的黑莓酱蛋白粉椰子粉和缺德舅的无糖黑巧克力做了生酮爆浆蛋糕。
