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白肉健身又来啦，今天做的是香橙烤罗非鱼——其实是家里橙子快烂了，我又舍不得扔所以想了个办法把它做了😂
食材：
1. 罗非鱼
2. 橙子
3. 姜、葱
4. 生抽、料酒、孜然、辣椒面、黑胡椒、盐、油
步骤：
1. 腌鱼：鱼解冻、洗净，表面划三刀，倒料酒若干，铺姜片、葱段和香橙片腌制，如图三；
2. 调制烤鱼酱汁：一勺食用油、一勺蚝油、一勺生抽、加辣椒面、黑胡椒、孜然和盐若干，如图四；
3. 烤箱430华氏度预热，鱼两面刷酱汁，表面铺橙片和姜片，然后拿锡纸在表面裹一下，如图五、六，放入烤箱烤半小时；
4. 等鱼的时候，准备蔬菜，我用的是芦笋和小番茄，把他们都洗净，芦笋去根，小番茄切半，备用；
5. 半小时后把鱼拿出来，再在鱼两面刷酱汁，然后翻面放好，在空处放蔬菜，把剩下的酱汁刷蔬菜上，重新放回烤箱烤10分钟，如图七
十分钟后就能吃啦！
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