💛小米荞麦粥
小米:小米属于杂粮的一种,其营养价值高于大米,同时也不容易增肥。相比之下,小米中的膳食纤维是大米的2.5倍,蛋白质含量也高于大米,还含有微量元素锌、铜、镁、铁,和维生素B1、维生素E、胡萝卜素等各种营养元素。
荞麦:荞麦属于粗粮的一种,其营养价值也远高于大米,而膳食纤维足有大米的10倍之多。同小米一样,荞麦也含有更为丰富的蛋白质、微量元素、维生素等等,甚至还有多种植物化合物。
这款Whole Foods的Super Grains含有白藜麦、红藜麦、小米和荞麦。每一次煮小米粥的时候撒一把进去,营养满满的。
小米可以养胃,荞麦利于降糖,经常食用这些粗粮和杂粮有助于身体健康喔~
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