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今天下午突然很想喝奶盖，但是又不能出门去奶茶店，于是想想就还是自己做一杯吧😋其实奶盖做起来很简单，除了软化奶油奶酪稍微有点麻烦以外，其他材料统统倒进去打发就好啦～
🍹材料（大概可以做3杯奶盖的量）：25g奶油奶酪，100克淡奶油，30克牛奶，15g糖，1g盐（可选）
🍹制作方法：
1⃣️泡一杯茶，冷泡比较好，加了奶盖后比较不容易化。我泡的是蜜桃乌龙，之前从国内带回来的，真的是太喜欢这个包装了～每次一喝这个茶，还没喝看到包装就心情舒畅😇
2⃣️奶油奶酪隔水融化，我有的时候很懒，直接微波炉叮几秒钟也可以，或者选择微波炉上的melt cream cheese功能。效果没太大差别。
3⃣️把融化的奶酪和其他所有东西都放一起打发，打发的程度看个人喜好。我喜欢硬一点的，感觉比较厚实，但不容易和茶融到一起。如果喜欢让茶更有奶味，那就不用打发太硬，可以稍微有一点流动性。
4⃣️把奶盖倒入茶上，开喝！
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最新评论 2
:蜜桃茶好漂亮，好想喝哦
:👍