最近几天我家每天桌上都有一道菜是用这个调料拌的
真的可以凉拌一切!!
我用它拌过黄瓜🥒豆芽 凉粉 土豆🥔甚至还做过酸辣粉
㊙️秘方:
蒜茸
小米辣
辣椒面
葱
盐 糖 鸡精
❤️浇上一大勺烧热的油!!
再加入生抽和醋(一般是一比一,随你喜欢加啦)
趁热搅拌均匀!
完成✅
这个料真的百吃不腻
各种香料被热油激出香味 再配上醋和酱油!
每种菜都能搭配出不同的美味
永远空盘!
可以根据自己的喜好调整
也可以加干辣椒 花椒 芝麻 胡椒…………
这个料汁还可以用来做汤料!!!
煮好的宽粉或者龙口粉丝直接倒进料汁里 再加入汤
(米粉应该也很好吃😋)
用来做汤料记得多放点盐🧂
今天早上我就吃的酸辣宽粉!
早上就是要吃辣!!!
真的一定要试一下!热油浇上去的那一刻太爽了!