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为了打扫韭菜（已经吃过多次鸡蛋炒韭菜、韭菜盒子、猪肉三鲜韭菜饺子）。
今天来做烤韭菜，韭菜洗净控干水分，平铺在锡纸上，然后包好，400度烤5分钟，然后取出翻面，撒盐和孜然粉还有辣椒粉，或者选自己喜欢的烤肉酱也可以，再包好继续烤五分钟就OK啦。
一想光烤韭菜也太浪费烤箱了，干脆再来几串鸡葱串，家里没有鸡腿肉了，用鸡胸代替吧，鸡胸切块先用料酒、蚝油生抽淹一下，然后一节大葱一节鸡肉串成串（其实没有钎子也没事，直接摆烤盘里就好啦，然后用锡纸包一下，425度烤12分钟，如果鸡腿肉的话就15分钟，也要根据自家烤箱情况而定，喜欢吃辣的朋友还可以刷辣椒酱或者蒜蓉辣酱，因为还有小朋友要吃，我就分了两份出锅再刷辣酱。
哈哈哈！ @几渡凡间 对不起我又大半夜发吃的🤪
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