刷抖音的时候 看见了这个配方 隔天起来一不做二不休的就照做了,还真不错,方法也简单
先弄了个奶黄馅 然后再做个奶黄小餐包如何😊
(所需材料图已分享)
奶黄馅配方
鸡蛋150g(3个)
糖50g
牛奶90g
淡奶油60g
炼乳30g
低粉38g
玉米淀粉38g
奶粉30g
黄油40g
每个25g大概可以弄19-20个↔️
(一个小帮手捏出25g 一个小帮手搓圆 完美分工啊
是时候让你们大展拳脚啦)
步骤就是按照顺序一个一个添加和搅拌(过程大概7-10分钟)
到最后烧水隔热搅拌至勺子表面光滑奶黄形成…👍
如果想要低卡 黄油也可以不加… 口感会差一些些
最新评论 2
:两位小帮手都棒棒哒!!!
:对啊 可以放手让她们做了😂