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家属特别喜欢日本🇯🇵美食，好久不能出去吃日料，可把我们俩憋坏了。
赶紧趁去超市的机会，买点日本食材，调料。
最近西雅图🌞阳光特别好，气温明显回升，于是就先做份日式荞麦凉面练练手。
😝荞麦面沾上凉凉的调味汁，非常爽滑可口，贪凉解暑必备(๑><๑）
和国内又是黄瓜🥒，又是胡萝卜丝🥕的凉面相比，日式凉面看起来更加简单，实则不然。
🍝煮面讲究：
1. 水是面粉两倍，这样面条吃起来更有弹性。
2.面条煮好后，需要冲凉水，用手搓洗一下。这样可以去掉面条表面的掉分口感，更加爽滑。
🍵调味汁讲究：
1.制作海带水时，温度不要超过85℃，不然会苦涩
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最新评论 9
:好想吃这个
:这个喜欢日本料理的家属我也喜欢😘
:这个面条原料我晒过。有空看看哦
:👍🏻好吃好看😋
:天气热了吃起来特别爽(๑><๑）
:👍
:谢谢赞(*°∀°)=3
:今天午餐就是它了.......这个是用什么软件拍照的？
:用黄油相机加的滤镜和贴纸文字