不需要一滴奶，不需要久熬，就可以做出鲜掉舌头的鱼头白菜汤。
奶白色的汤头，微微焦黄的鱼皮，配上鲜黄的大白菜，翠生生的葱花，看着就令人食指大动💯
㊙️简单两步就可以做出白色汤头
1.锅中热油（比平常做菜多放点油），将鱼头煎至两面金黄
💕见图4
2.煎好后，倒入开水，没过鱼头(多加一些)。保持大火沸腾状态。
💕见图5 鱼汤变色三连：最上图是刚加入开水时，最下图是快出锅时。
📑要使鱼汤鲜美，其它做鱼的常规步骤也必不可少哦。提前腌制，多放白胡椒，做出来肯定不会差！
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最新评论 6
:😍😍好棒啊，汤的颜色熬的好看
:是哒，看着就很有食欲😝
:这个好鲜美啊💕好喜欢吃鱼头汤😋这汤熬的太好了！请问一下在美国用什么鱼头熬这汤呀？谢谢
:我的鱼头是在Weee上买的，处理包装好的，有点腥，我提前一天腌制了，基本去掉了那个味。
:好喝😋