前几天看到了 @雪梨王 发的海盐奶盖方子,实在太馋了,立刻爬起来做了一批跟她云干杯一下。昨天又做了一批,配上网易严选的蜜桃乌龙茶,按照雪梨的话说,真的是好喝到翻白眼!
🥛奶盖部分:
由于上回用的是Horizon利乐包的那一款全脂牛奶,做出来有点奶味太浓,配奶茶喝有点腻。昨天我又用Kirkland 2%的牛奶做了一批,味道刚刚好!
她的方子真的很好,图片上我用的是热茶,奶盖有很强的流动性却可以浮起来,拍照拍了能有20分钟,还是原封不动。第一次做的时候我硬是较劲打出了纹理,结果损失了流动性,喝的时候会整块偏在茶上很难喝到😂。所以就按照她的方子来就好了。感兴趣的可以去看她前两天的晒货!
🍑茶的部分:
由于我用的杯子比较高,所以泡了2包网易严选的蜜桃乌龙茶。泡好以后稍微放了1/2 tbsp的白砂糖,加上奶盖以后喝起来跟店里卖的味道一样!由于这几天纽约还比较冷,所以喝了热的。已经迫不及待想尝试冰的了!
最新评论 22
:赞👍🏻
:👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
:谢谢🥰
:还较上劲了哈哈哈哈哈哈!
回复 @雪梨王:Mitsuwa~我想念的地方!之前小红mall上买的一款游香茶馆的白桃乌龙也不错!
回复 @夏乐客福尔摩兔:我看着你的奶盖我就爽啊!尤其下面配的还是蜜桃乌龙!我太馋了!我要去逛一逛网易严选了
:颜值太高了
:谢谢!你做的饮料才是真的高颜值!
:太赞了👍👍
:要不是有抹茶粉在顶上,看着也蛮像一杯啤酒的耶!!
回复 @夏乐客福尔摩兔:哈哈哈哈哈哈~~~想喝啤酒吃烤串了~~~
回复 @小餅子:😂😂😂喂,是乌龙茶!快醒醒!
:👍🏻