这几天因为疫情一直宅在家里没办法出门喝奶茶🥱于是自己在家尝试复刻芝芝莓莓,结果做出来大成功!酸酸甜甜非常好喝!奶盖也非常醇厚香浓!接下来和大家分享一下材料和做法👏👏
宅家解锁的第一款饮品是芝芝莓莓
需要的材料:
草莓4-6颗
覆盆子 一小把
乌龙茶一包
奶油奶酪
淡奶油
海盐
白糖
奶粉
先做乌龙茶莓莓🥤:
乌龙茶煮好放凉
把水果加入乌龙茶和糖一起放入blender打成smoothie
🍓莓莓就完成了
芝士奶盖:
淡奶油加糖加奶粉打发纹理
奶油奶酪软化后加入一搓海盐搅拌均匀像酸奶状
倒入打发的淡奶油搅拌均匀
最后淋在莓莓🍓上就大功告成啦!!
自己做的没有添加剂,用勺子挖着吃也很棒很适合配烤脆的椰子片🥥一起丰富口感!