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☘️清补凉汤是广东家常的特色汤，清补凉的搭配材料及方法非常多，不必拘泥于用哪一種材料才是正宗的。
☘️材料中有莲子、玉竹、百合、蜜枣潤肺清熱，薏米清热利湿，更兼有美顏功效，冬菇（香菇）可以增強人体的免疫功能并有防癌作用。
【材料】
鸡胸肉 三块
胡萝卜 兩根
蓮子 、薏米 、百合 、玉竹 、冬菇 （适量）
蜜枣 2顆
【做法】
☘️將所有材料清洗干净，沥干。
☘️鸡胸肉飞水，去掉血沫。
☘️將所有的材料放入锅內，加入足量的清水，放进instant pot点选Soup Broth调到35分鐘即可，加入少許的食盐调味。
☘️一份簡單又方便的愛心湯，一家人享用美味的清补凉鸡湯，真的好溫馨喔💕
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