今天的这个方子从汉堡面包开始教你做出完美正宗多汁的cheeseburger。连平常不怎么感冒汉堡的我都觉得太好吃了😍😍废话不多说，进入正题👇🏻
🍔汉堡包(面包part 可做四个)
材料：面粉(中筋高筋都可)250g，温水(牛奶)140g，半个全蛋，白糖15g，酵母3g，盐少许，黄油10g
1.所有材料除去黄油揉成团，面团成型后揉进黄油直至吸收。可面包机揉或手揉。揉好后保鲜膜包好室温发酵至两倍大。
2.取出排气，分割成四个等份，揉成圆形，摆好进行二次发酵，发酵至1.5倍大刷上鸡蛋液和芝麻，烤箱400度烤15分钟即可！
🍔牛肉饼(小高姐的方法)
1.半个洋葱切丁放入一大勺盐腌制30min，随后洗净表面残留盐分。牛肉馅和洋葱，黑胡椒一小勺酱油揉捏均匀。
2.均匀的分成四个肉饼，平底锅煎熟。最后出锅前放上cheese盖盖子一分钟左右出锅。喜欢鸡蛋的可以加个太阳蛋！☀
🍔组装
面包内层涂上黄油煎一下上色，随后加入洋葱，番茄，生菜，(酸黄瓜)，其中一面面包涂上美乃滋and黄芥末酱。
一口下去真滴太幸福了，好吃的不行！从面包开始我们就是自己做的，完全无添加👍🏻和麦当劳那种口感完全不一样，大家快试着做做看吧~~我先去吃啦✌🏻
