这是家人超级爱喝的一道汤。
味道跟广东粥非常相似。
还没喝就会闻到浓浓的葱香味，喝进嘴里就是龙利鱼的鲜味。这两个搭配简直就绝配！！
回味无穷的呢
🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
思念家乡的味道，来试试这道汤吧～
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准备材料：（5人份量）
两根葱切段，三个皮蛋切块、龙利鱼切片、姜块切丝、香菜、胡椒粉、鸡蛋清、盐。
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烹煮方法：
1️⃣用胡椒粉、盐、鸡蛋清腌制龙利鱼，10分钟。
2️⃣准备适量的水，将葱白段、姜丝、少许盐跟胡椒粉放进去煮开。
3️⃣将刚腌的龙利鱼一片一片的放入锅中。
4️⃣再将皮蛋放入汤中。
5️⃣汤煮开了后，转中火，要把汤里的沫沫给尽量的撇干净。
6️⃣稍微开滚一下不需要太久。
7️⃣根据自己的口味放盐。
8️⃣放入剩下的葱花跟香菜就可以开吃啦～
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贴心提示：
🔴当锅中有葱段姜丝的水煮开了后，就会闻到超级香的味道。那就是广东粥的味道～
🔴不喜欢沫沫的话，可以不用蛋白去腌鱼片。
🔴喜欢吃皮蛋的可以多放一只。
🔴以上任何的料理都可以根据自己的喜好去增或减。
🔴唯独葱与姜不可少。
好啦就这么多了。赶紧的煮起来吧～
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最新评论 13
:龍利魚有股怪味道，煎/炸著吃都有，不好食😅你煮湯是怎麼除掉那味道？
:胡椒粉、姜、葱
:这做法好赞好赞🐎种草了
:好香的～
:哇感觉好鲜美真棒
:值得一试哦～
:味道如何？
:味道是葱姜的香跟龙利鱼的鲜。好好喝的
:可以试试
:回味无穷哦
:好新鲜的做法啊🥰一定要试试
:好喝的💗😁
:👍🏻