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Weee团现在买葱一单最少5⃣️把，学着小仙女们水培育，但还是有很多，所以今天做葱油淋鸡。
前一天晚上用盐焗鸡粉抹匀整只鸡，特别是鸡肚子里，然后往肚子里塞葱段和蒜头，还加一点料酒。涂好腌料后用Ziplock bag装起来，然后放入冰箱过夜。
第二天把鸡拿出来放至室温，这样里面的肉才会比较容易熟。班长家用的是大同电锅，所以用电锅就有蒸的效果。在电锅底放点中国芹菜，然后放入鸡。因为电锅是没调时间的，大概蒸20分钟，然后焖了10分钟，最好用筷子戳一下看熟了没。
把鸡拿出来放凉再切，在这个时候就可以准备姜蒜蓉，我加了蒜盐，没有蒜盐的可以放盐加鸡粉。鸡放凉后剁好，然后铺上姜蒜末，葱白油炸至金黄之后拿掉，葱油淋在鸡上便可上桌了！
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最新评论 10
:大厨～最近刷得我口水要流光了
:我帮你接一下
回复 @班长就是打杂:太坏了哈哈哈哈😂
:加了盐焗鸡，觉得特别香😋
:我也很喜欢加，不过最近好像很多鱼目混珠的
:好诱惑呀，真棒！
:宝宝才是最棒
:👍🏻
:很棒吖
:谢谢