在家宅宅宅,最闲不住的就是这张嘴啦,不是在吃就是在去吃东西的路上~ 推荐一款健康简易的自制零食:爆米花。
1⃣️首先你需要一种特殊的爆米花玉米,英文是popcorn kernel,如图三,购于Amazon
2⃣️然后锅中加入少量油,把锅开到中高火,放入玉米,经常翻炒一下使得玉米粒受热均匀,当玉米开始爆的时候->盖上锅盖,等一两分钟,玉米会在锅里面噼里啪啦炸开,过程中可以摇晃一下锅让玉米受热~这样爆米花就做好啦
3⃣️最健康的小仙女们这时候就可以直接吃啦,虽然没有什么甜味但是也会有爆米花的香味~喜欢有味道的小仙女们可以另起一个锅,炒个糖色(白砂糖+黄油),然后倒入爆米花疯狂搅拌均匀,这样一份经典焦糖爆米花就做好啦。类似的还可以做巧克力味道,抹茶味道…etc
铛铛铛~ 超美味的十分钟快手零食~你get了嘛?✅✅✅