🌼一天之际在于晨,宅在家里更要认真吃早餐,一整天才会有活力呀。虽然是北方人,但是我超爱糯米烧卖!以前大概每个月都会做个一两次做很多,然后冻起来需要的时候就拿出来吃。这两年太懒了,今年总共就做过一次?疫情期肉馅儿啥的也不好买到新鲜的,更懒得做了。
🌼难得之前囤了一包亚超买的糯米烧卖,一包6个烧卖,忘记多少钱了。今天试了下很不错诶,后悔没多囤点儿,现在网上买不到了。这个烧卖除了糯米基本吃不出来香肠、肉之类的配菜,但是味道蛮足的,很香很软很糯,很好吃。主要是方便,微波炉两分钟或者蒸8分钟就可以啦。糯米烧卖还是蒸熟好吃一点,皮会比较湿润柔软
🌼另外昨天做柠檬酸辣拌鸡丝的时候特意料汁儿多做了点儿,想早上拌点儿米线。今天早上煮了一小把米线过冷水,配点黄瓜丝,香菜,小米辣,略加两滴醋,配上料汁儿拌起来,很开胃很好吃😋