咸面包初嘗試🤗
•面包材料🥣
高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
砂糖 20g
鹽 3g
酵母 3g
雞蛋 一只
水 100g
牛油25g
•蒜蓉牛油🧈
蒜蓉 25g
牛油 12g
鹽 1g
少許蔥花
用了面包機揉面進行第一次發酵
之後造型後再次發酵
375度烤18分鐘
新鮮面包就出爐了😋
疫情期間成功做了面包後，現在隔天就做一次
每次一出爐就俾消滅了😂
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