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Instant Pot买了有3⃣️年，今天第一次开箱使用😅做一款原味蛋糕，没想到很成功，完全征服了我家花季少女挑剔的味蕾😋
食材明细：鸡蛋🥚4个，玉米淀粉13g, 牛奶🥛，油，低筋面粉，糖分别各50g
步骤：
🥚蛋黄糊：牛奶➕油搅匀后加入面粉和玉米淀粉，再搅匀后放入蛋黄搅拌均匀即可
🥚蛋白糊：中速打发蛋白，分3次加入糖，打发至有一个弯弯的钩
🥚取1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中拌匀，再把搅好的蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀倒入Instant Pot中。
🥚选择cake键，时间调到55分钟…
等待⌛️中可以刷刷DealMoon,时间很好打发
🥚时间到，打开后用竹签测试一下没有粘着蛋糕体，至少是熟了😅接着倒扣出锅，稍稍有点回缩
触摸它是有弹性的，口感上也很细腻柔软，也非常满意它的甜度，不会甜得发腻。（有一丢丢的小骄傲🦚）
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最新评论 2
:第一次就做这么好啊👍老乡太棒了
:谢谢🙏！看到结果我也有点傻眼啦，只能说Instant Pot太强👍🏻