热量:268kcal 蛋白质:28g 碳水:21g 脂肪:7g
食材:
鸡蛋 一个
蛋白 3 tsp
番茄罐头 半罐
小番茄 4颗
迷你彩椒 2个
白洋葱 54g
橄榄油 1/2 tsp
低脂cheddar cheese 1/8 cup
黑胡椒 盐 辣椒粉 葱 适量
步骤:
1. 洋葱,彩椒切碎,葱切末。
2. 锅中热油放入洋葱翻炒一会后加入彩椒,洋葱变色加入盐,黑胡椒和辣椒粉调味,倒入番茄罐头,加一点水炖煮一会儿。
3. 略微收汁后加入蛋白和一颗蛋,加入小番茄,开小火盖锅盖焖至蛋白熟了。
4. 撒上芝士碎,等芝士稍微融化后加盐和黑胡椒调味,撒上葱花。
和烤的酥脆的吐司或者面包是绝配!好吃到舔盘😋
#自律 4