✨今天室內远动了9千多步,成績很好😊
✨运动之外少不了來份健康食品,跟着@布拉格之谜的菜谱学做了一份营养餐。
虾仁玉子豆腐蒸蛋,蛋又滑又下饭,营养又美味。
✨详细的做法去围观@布拉格之谜,简单易学。
🌿材料:玉子豆腐一条、虾仁、鸡蛋2个、葱、醬油、香油、盐、鸡精、清水。
做法:
🍃玉子豆腐从中间切开,切成1厘米厚度。
🍃虾仁去壳去肠,洗净,加少许盐腌一下。
🍃把切好的豆腐均匀摆入盘中,把虾仁放在豆腐上。
🍃两个鸡蛋加入鸡精、盐少许、清水拌匀,混合过滤倒入豆腐虾碗中。
🍃盖上保鲜膜,用牙签插些小洞,放入已滚开的蒸锅中,大火蒸15分鐘至熟。
🍃加入香油、醬油少許和葱花即可。
✨嫩滑順口滴~玉子豆腐蒸蛋