Costco超大包的菠菜叶真的是买一次后悔一次，因为一家三口只有我一个人在吃，经常买回来吃不到一半叶子就开始变黄变烂了😫前天突然突发奇想可以搞个浓汤来喝喝呀！这样队友也愿意一起喝（他不肯吃沙拉也不肯吃烫菜）
必备工具：手持电动搅拌器 /破壁机更好（我懒得洗所以直接用手持的）
材料：培根/午餐肉、洋葱/没有也行、生粉/面粉少许、牛奶、light cream/heavy cream、菠菜叶一大把
步骤：
1️⃣大锅烧开水后灼一下菠菜叶去掉草酸味后捞起备用。
2️⃣找一口汤锅放入黄油后炒切碎了的培根/午餐肉、洋葱，炒香了以后放入少许生粉/面粉炒至看不见。
3️⃣加入菠菜叶，然后倒入差不多可以覆盖住食材的牛奶（宁少勿多，不够可以再加），再加入一点奶油（没有也可以），煮开。
4️⃣用手持电动搅拌器放进汤里搅拌打烂均匀（要求很高无杂质的只能用破壁机了）我这种是还是有渣渣感的，但是也不需要咀嚼的那种。
5️⃣汤勺试味后（因为培根/午餐肉本身就有点咸了）再适当加点盐，完事！
煮了两顿，大半包菠菜叶全部消耗掉了！😄不爱吃蔬菜的老公还称赞这汤很好喝！虽然卖相并不是太吸引人🤣等疫情过后我真的要好好去买一套专门拍照用的餐具才行……
图三是配汤一起的三文治～有新鲜番茄和生菜的三文治真的特别好吃！
21天自律要吃得更健康一点！
最新评论 2
:我家也是买一次后悔一次，我先生不吃，只有我吃
:含泪握手😂尤其是现在囤菜守家，真的不能再买这个不经放的了