糊塌子/hùtāzi/Zucchini Pancakes
西葫芦两根擦丝，放盐，杀出汤。
打仨鸡蛋，搅合。
加面粉，搅合。
撒一把葱花，搅合。
面糊跟摊煎饼的面糊差不多稠。
用中火，平底锅刷油，擓一勺面糊，在锅里摊平，等面饼成型就翻面。
蘸醋蒜汁吃。
切根儿红肠。
南瓜粥…乖乖照着网上的教程做。
就酱。
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