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最近真的是特别怀念国内的肯德基香辣鸡腿堡🍔只能自己动手丰衣足食了。
🍗鸡腿去骨提前一晚上腌制，加的腌料是：盐，白胡椒粉，红辣椒粉，五香粉，蚝油（一定要抓匀，我用拳头一个方向给它全身按摩😂就为了让它更好的入味）
第二天就可以从冰箱里拿出提前一晚上腌制好的鸡腿肉。
🍗准备好裹粉，面粉里可以加一点泡打粉，这样之后炸完的鸡腿更酥脆。
🍗把鸡腿肉过一遍水，沥干水分，然后放在裹粉中，用之前腌制的手法一样用拳头一个方向的给它按摩。都均匀了之后，就要快速的过一遍水，沥干水分，再放入裹粉中，这次要开始搓麟（双手多拿一些粉，轻轻的搓它就可以了）
🍗等油热了就可以入锅炸了（我是一开始大火，等油热了转中小火开始炸的）我差不多炸了4-5分钟，拿筷子能戳穿，我就把它夹起来沥油备用。
🍞家里买了做汉堡的面包，在炸鸡腿肉的时候，我就把面包放在平底锅开小火，让它有一点点脆脆的口感。
🍔底下的面包上先抹上一层沙拉酱（美乃滋酱都可以）一片西红柿片，炸鸡腿肉，撒一点点六婆辣椒粉，一片芝士，盖上面包片完成✅
家里没有生菜了，哎…就这样吃吧。
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最新评论 6
:厉害了 👍 我下次就要求不高就拿这个招待我吧 🤭🤭🤭
:可以可以 哈哈哈😄
:肯德基版吗？国内就属这一款最好吃啊😋
:在youtube上找的 赖皮猴爱美食 跟着他的步骤 做出来 跟国内的肯德基很像
:👍
:😁