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对着冰箱发了好一阵呆，不知道该吃什么，这段时间吃太多辣的了，于是决定今晚要吃清淡一点。然后就开始乱搭了😹😹没想到，鸡心和A菜也能变成一道美味的菜💕💕
🧂材料：
鸡心
A菜
生姜
蒜🧄
生抽
盐
油
🔪做法：
1.鸡心先用开水煮熟。煮熟后水面会有很对血沫，这些都要洗干净才行。然后将洗干净的鸡心对半切开，备用。
2.A菜切小段，洗干净，滤水备用。
3.锅烧热，倒入油，油热后，将切好的姜丝和蒜粒倒入锅中，翻炒出香味后，再将切好的鸡心倒入锅中翻炒。
4.往锅中倒入少量的生抽，翻炒大约5min左右，将洗好的A菜放在鸡心上面，然后盖上锅盖，焖3-5min左右。
5.开盖翻炒至A菜熟了后，加入少许盐，翻炒均匀就可以出锅了。
✨tips：
鸡心里可能会残留很多鸡血，所以一定要用开水煮熟之后才能炒菜，不然炒菜的时候会有很多血沫，不好看也不好吃（别问我怎么知道的，经验告诉我的🤫🤫🤫😂😂😂）。
A菜放入锅里后，如果家里的火🔥比较大的，需要转中火以防鸡心和菜焖出来的水烧干。火🔥小的开大火就可以了。
鸡心要翻炒至能看到它缩水了（体积变小了）就可以放A菜了。
今天又✅一道美食，开心🥳💕
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最新评论 3
:👍
:鸡心太好吃了😋我们这中超好久没有这些了😄望梅止渴吧
:我们这边超多😂每次看到都想把它带回家