今天解锁了自己烤牛肉干,没忍住连吃了两顿。牛肉干在零食里算是难得的减脂友好~ 但是美国能买到的几乎都加了各种糖,虽然蛋白质多,但是糖也超标,所以自己做“克制版”可以不放糖,放孜然做成咸香的。✔️
还做了生酮版面包,这是一个杏仁粉为主,比较耗时的方子。因为配方里有苹果醋,小苏打和盐,标的也是生酮德国碱面包,所以期待能出pretzel的口感。(即使要等1个多小时也忍了!)
事实证明我想多了。。做出来和其他生酮面包味道差别不大,因为杏仁粉占比大热量还挺高😩,下次还是用其他杏仁粉少一些的配方吧~
今天运动消耗440卡,吃了1341卡,为了实验这个面包配方超了预想的量!🤣 明天继续~