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早餐是一天当中最重要一餐的说法，似乎已经被人们广泛认可和接受。
俗话说，早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。
那么，早餐怎么吃才算健康呢？首先， 有一种说法是最好在你起床后的2个小时之内进食早餐。还有营养专家称，吃早餐的最好时间是早晨7点11分。
营养健康早餐应该包括一些全谷类食品、蛋白和果蔬等，例如燕麦片、一片或两片全谷物吐司、蔬菜和水果沙拉、低脂牛奶、煮鸡蛋或煎鸡蛋（根据最新研究，最好每周不超过3个鸡蛋）等。
早餐吃得好，应该为你提供充分的营养，并让你精力充沛。
总结一下，早上7:00起来，牛奶泡麦片+白煮蛋一颗+橙子一个，快速的一顿早餐。
两片吐司，放上一个煎蛋，铺上一片芝士+牛油果，+一杯牛奶，美好的早餐。
芹菜猪肉饺子（Costco有卖）+拌黄瓜（Costco有卖）+大米粥（洗好米，放进适量水，煲15分钟，焖10分钟），很好的中式早餐。
21天自律计划——吃好早餐
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