✨昨晚第一次做糖醋排骨,严格按照1234来做,肥肠美味👍哥哥给出的评价:好吃死掉了(遇到好吃东西,就这句最高评语🤣🤣🤣)所以今天中午又做了一次给他们吃
✨1234就是调味料的比例
✨1料酒:2生抽:3冰糖:4白醋
✨准备材料(除了1234以外还需要些什么)
老抽少许、8角1粒、香叶2片、生姜3片、葱结1个
✨步骤:
1⃣️洗干净排骨冷水下锅,加两片姜片和少许料酒(去腥)烧开,洗干净
2⃣️锅里加油,加少许冰糖,中小火炒,焦糖色时倒入排骨,大火快速翻炒上色
3⃣️依次倒入料酒、生抽、老抽、剩余的冰糖、白醋和姜片翻炒出香味
4⃣️倒入适量热水没过排骨,放8角、香叶和葱结,煮开后小火焖煮30分钟
5⃣️最后大火收汁
⚠️如果家里有宝宝和我家宝宝一样喜欢sauce拌饭吃的话,可以在烧开后装点起来。昨晚他们吃到吮指😂😂😂😋😋😋太美味了,所以要求还要吃🤣🤣
最新评论 10
:又是我最爱的哈🤝太香了
:哈哈🤝🤝🤝
:看颜色就知道口味一定很棒🤤
:这个真的味道太棒了😋
:👍👍👍好棒
:谢谢🥰
:这个评价很高哦 哈哈
:最高评价了 他只要吃到喜欢的都是用这句来形容😄😄
:好吃到死😯😯😂😂 哈哈哈
:🤣🤣