今天来和大家分享一道零失败快手菜，那就是步骤简单味道却不简单的皮蛋豆腐～
【食材】
嫩豆腐、皮蛋、香菜、小葱
【做法】
1⃣️嫩豆腐取出倒入盘中(可切片也可不切),皮蛋切瓣儿放在豆腐上面~
2⃣️调酱汁-蚝油一勺➕生抽3勺➕白米醋3勺➕白糖1勺➕香油半勺➕辣椒油2勺(我比较爱吃辣)
辣椒油我用的是李锦记的，味道很适合做凉拌菜～
3⃣️把酱汁倒在盘中，再撒上香菜葱花就可以啦！
可以根据个人口味增减酱汁里各种调料的量～
果然是步骤超级简单，而味道又不简单的一道菜呀！
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