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用instant pot做不用泡红豆非常方便～
热量：方子可做6个，每个115kcal
蛋白质：4.3g 碳水：19.3g 脂肪：2.3g
食材：
红豆 130g
玉米油 15g
蜂蜜 15g
代糖 12g
步骤：
1. 红豆:水约为1:4的比例放入instant pot里bean模式高压30分钟打开，换成saute模式把水分煮干。
2. 煮好的红豆放入搅拌机高速打碎成红豆沙。
3. 放入锅里，加入玉米油炒至玉米油全部吸收，加入蜂蜜和代糖炒均匀至红豆沙能团成一团。
4. 出锅放凉，每个称量50g，用月饼模具压出形状。
中间产物红豆沙还可以用来做其他甜品，不用放油和蜂蜜也可以的，热量更低！
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最新评论 4
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