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不知道不觉已经宅家2个月了，为此某懒去祸害一下厨房……
这次为大家带来三丝煎饼
材料有：胡萝卜小半根，小黄瓜两根，土豆一个，鸡蛋一个（当然食材可自定义，家里有啥就给啥吧）
不专业制作方法：
-将以上材料切丝（小黄瓜最好去馕，免得影响口感）
-将切丝的材料混在一起，加入鸡蛋、适量的盐、面粉搅拌成糊状（重口味者，请自行添加调味料）
-热锅凉油，放入面糊（可以整个倒入，也可以像我一样弄成小个的，随个人喜好）
-小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅享用
是不是很简单，早上做来当早餐是个不错的选择。
PS：我一开始想要浓郁点的鸡蛋味 所以下了两鸡蛋，结果面糊太稀了，又不愿加面粉（面粉太厚不好吃），所以建议下一个鸡蛋。
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最新评论 2
:原来还有三丝这个说法🧐
:我不知道叫啥名字呀，只能随便写一个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)