今晚又来搞搞活动，烤一盘牛奶早餐包. 为了让孩子们早上起来有妈妈牌手工爱心牛奶早餐包吃.
材料：牛奶🥛200克，酵母4克，高筋面粉400克、鸡蛋一个，盐3 克、细砂糖40 克，黄油30 克.
做法👩🏻🍳：
1️⃣ 高筋面粉，盐，细砂糖，鸡蛋，（酵母➕温牛奶➕糖）一起放入厨师机里开启揉面，揉成面絮状后在加入软化好的黄油一起揉，一直揉到出手套膜就好了.
2️⃣ 难后揉好光滑面团，把面团放入碗中包上保鲜膜放入烤箱发酵，烤箱可以放一碗温水帮助发酵. 发酵成两倍大，发酵成功的面团用手載洞不回縮，就表示面团发酵好了.
3️⃣ 将面团取出，揉面，排气，分隔成12 份，每一份大概60克.
4️⃣分隔好面团后用保鲜膜盖住醒发20 分钟后在把面团揉圆.
5️⃣揉圆后，烤盘铺上烘培纸，把面团摆在烤盘上，放入烤箱进行第二次发酵，和第一次一样在烤箱里面放一碗温水帮助发酵，面团发酵到两倍大即可.
6️⃣ 发酵好，打一颗蛋液轻轻的涮上.
7️⃣烤箱预热350 度，烤20 分钟出炉.
香喷喷的热腾腾的牛奶早餐包就做好了，刚刚出炉的超级松软香甜，你们是不是也会忍不住吃一块呢，反正我已经是忍不住吃了一块🤤🤤，超级爱❤️
最新评论 10
:最爱吃牛奶餐包啦
:是啊，我家孩子也是很喜欢💕
:做的好好啊😋
:谢谢，仙儿姐姐
:考了很好跟店里一样![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:做的真好👍我还没做过面包呢
:谢谢亲爱的，一起动起来![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:我可以吃两块![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我不敢吃多一块，大晚上的会胖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)