隔一段时间就会做这道魔鬼鸡蛋,孩子们也喜欢吃,这次家里没有牛油果了,所以没有加,平时有时候把日式土豆沙拉放在鸡蛋上,也特别特别好吃!今天家里材料有限,就做了基本款的魔鬼鸡蛋,照样好吃的不要不要~非常适合健身中的朋友们,补充满满得蛋白质!
🌿做法:
1)煮四颗鸡蛋,煮熟后捞起用凉水浸泡一会儿,剥掉外壳,可以把鸡蛋放入冰箱彻底冷却!
2)冷却后的鸡蛋切成两片,取出蛋黄倒入碗中,按压成泥加入少许的盐巴和胡椒粉,还有蛋黄酱和芥末酱,一起搅拌均匀,装入裱花袋中,用自己喜欢的裱花嘴,把蛋黄挤在蛋白中,装饰火腿丁或者bacon,挤上少许的蛋黄酱就可以吃啦!减肥中的妹子,可以不加蛋黄酱!