在 @baby熊猫 的指导下.成功炖出了雪燕和桃胶.
关于桃胶.网上有很多不同的声音.主要是在说它含不含胶原蛋白.这点我也没办法给出答案.但是它是属于膳食纤维这一点无可否认.意思就是有助于肠道健康.排便通畅.只要这一点.我就选择桃胶啦~
雪燕其实是一种植物的分泌物.因为张的像燕窝.所以才叫雪燕窝.但是并不是来自燕子滴!不过雪燕的价值也是很高的.
能抑制蔗糖吸收、减少血糖升高.所以它是可以防治肥胖、高血压.而且还有清热、润肺、排毒、养颜等功效.
如何顿:
我一般都是炖两盅.所以以下是两人份量的建议:
桃胶4颗.血燕4片.
为了不单调.我还配了10来颗皂角米和银耳.
在前天晚上.先用清水将它们先泡一晚.
第二天稍微清净.除了雪燕.其它都放入炖盅里.
倒上8分满的水.然后开始炖了.
大概1小时半以后.再加入雪燕.
(雪燕不能炖太久.不然会化掉~)
在炖个30分钟.就可以了.
喝前.加点黄冰糖味道更佳~
最新评论 11
:信必可
:
:請問你在哪里買的?
:亚米有
回复 @林小珍:謝謝親
:真会养生
:夏天 上火 哈哈哈哈
:过几天我也要炖起来……
:我尽量一周1-2次...
:都是好东西啊👍
:味道也不错😁