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今天和大家分享的这道菜真的不是鳗鱼噢！原材料只有莲藕、鸡蛋、面粉和超市里卖的那种小包片装海苔。
据说这个菜谱是来自🇯🇵一个卖藕的农妇。因为藕不好卖，她就想到这个做法，把藕做成了像鳗鱼一样的料理，没想到色香味俱全的这道菜立刻大火～
做法如图所示，真的很容易哈。我用了一节藕，酱汁大概是三汤匙生抽，一汤匙糖，半汤匙蚝油和适量水。面粉大概30-40克。
🤣外观看起来真的有点像鳗鱼，虽然吃到口中是没办法把它想象成鳗鱼的啦！不过藕泥的口感一点儿也不差哦，当做点心或者下酒菜很棒，配饭吃也不赖哦～
😘菜谱来自最后一张图的相叶学节目，有兴趣想看原版的小伙伴可以留言。
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