夏天吃点清淡的,孩子们想吃紫菜包饭。
材料图3: 蟹肉棒、韩国萝卜、菠菜、萝卜、蛋、鳗鱼、紫菜片。
米饭调料 :芝麻油、芝麻、盐 。
把所有的材料切成条状,除了萝卜切丝。萝卜丝和菠菜放入加盐和少许油捞一下,沥干水分备用。
在竹条上放紫菜片,铺上调好的米饭,然后放入自己喜欢的材料,就慢慢地卷起来。全部都包好后,拿把刷子沾点芝麻油,刷在卷的一面,增加香味。我们切成一小块摆盘,在上面洒一点芝麻。
提醒事项:米饭要乘热和调料搅拌,小心烫手。蟹肉棒、捞好的菠菜和胡萝卜最好在平底锅加点盐煎或炒更有味道。卷好的刷芝麻油和洒芝麻更香。